В каждой стране есть свои традиции празднования Нового Года.

Новый Год в России

Традиций празднования Нового Года в России довольно много. Но вот что интересно - большинство из них заимствованы из западной культуры. Объясняется это, по-видимому, двумя причинами: во-первых, приход христианства на Славянскую Русь полностью, или почти полностью уничтожило языческие традиции встречи нового года и проводов старого. Во-вторых, знатью и дворянством в Россию ввозились новые западные обычаи, которые впоследствии перенимались простым людом и становились народными. Причем, каждая эпоха приносила что-то новое. От времен славянского язычества нам достались ряженые, скоморохи и шуты. Эпоха Петра Первого и последующих правителей-реформаторов принесла новогоднюю елку с игрушками, фейерверки, Санта Клауса и новогодний стол (разносолов типа салатов Оливье и винегрета до него не знали, обходились кашами да пирогами ). А страна Советов дала нам Деда Мороза со Снегурочкой, обязательное Шампанское с мандаринами на столе и бой Курантов.

О приходе Нового года в Японии возвещают колокола ста восемью ударами. Каждый удар убивает один порок человека, а всего их шесть - зависть, глупость, жадность, злость, легкомыслие, нерешительность, да еще они имеют 18 оттенков.

В первые секунды Нового года надо засмеяться, это принесет удачу. Поутру все встречают рассвет и дарят подарки. Самый популярный новогодний аксессуар… грабли.

Ими нужно загребать счастье в новом году.

На стол подают то, что принесет счастье, - морскую капусту (радость), жареные каштаны (успех в делах), горох и бобы (здоровье), вареный рис (спокойствие), икру сельди (счастливая семья). Сидя вокруг стола на коленях, ведут себя чинно, без застольных песен, - боятся спугнуть будущее благополучие.

Итальянцы, напротив, шумят очень сильно: известен их обычай выбрасывать старые вещи на улицу в Новый год. А еще они дарят друг другу воду из источника с оливковой веточкой, на счастье.

И очень придирчиво относятся к первому встреченному после ночи: священник - плохо, ребенок - тоже нехорошо, а вот симпатичный дед, да еще горбатый - самое то. На столе должны обязательно присутствовать чечевица - символ долголетия, орехи - символ здоровья и виноград.

Виноградины, да еще в количестве 12 штук, непременно должны быть съедены за столом у кубинцев, испанцев и португальцев. Это символ 12-ти желаний в наступающем году, по одному на каждый месяц. Столы накрывают тоже похоже, идут в ход овощи и фрукты - южные ведь страны. Но кубинцы, например, заполняют как можно больше сосудов водой и в полночь Нового года выливают ее из окон, желая всем светлого и чистого, как вода, пути. А в Испании и Португалии к рождественским праздникам изготавливают ясли с изображением сцены рождения младенца Иисуса. Впрочем, теперь и ясли, и фигурки для них можно купить.

В городах шумно гуляют на улицах, распивают шампанское, танцуют. А в сельской местности оставляют после трапезы стол и для усопших. Хозяева и гости идут в сад, где хозяин грозится срубить все деревья, его уговаривают хором не делать этого, мол, будет хороший урожай. И все заканчивается для сада благополучно.

В Бельгии и Нидерландах верят, что в новогоднюю ночь вода становится вином, а лошади говорят по-человечьи. Кроме традиционных растений, в домах ставят еще одно: его листья смачивают водой, и оно зацветает, это символ бессмертия Христа. Обязательно трубят в рог, обходят вокруг дома, чтобы отогнать демонов. На столе - непременно бобы (у голландцев соленые бобы, национальное блюдо, кстати, очень тяжелая пища даже после возлияний). Подается даже пирог с бобом. Тот, кому он достанется, становится королем, и все должны подчиняться его капризам и шутливым приказам.

В Великобритании ждут, когда в дар из Осло на Трафальгарскую площадь привезут новогоднюю ель. Во всех театрах идут балы-маскарады, пантомимы. Есть также обычай открывать в доме заднюю дверь ночью (вот бесстрашные!), чтобы старый год ушел, а в переднюю вошел новый. Дом украшают вечнозелеными растениями, в том числе омелой, чтобы каждого входящего можно было поцеловать.

Странный английский обычай целоваться на Рождество под веткой омелы, возможно, является отзвуком древнеримских сатурналий в день зимнего солнцестояния: в этот день разрешалось целовать даже совершенно незнакомых людей.

Омела не является ни деревом, ни кустарником; видимо, этим она символизирует свободу от всех запретов.

Самое знаменитое блюдо у англичан на новогоднем столе - плумпудинг. Его готовят из сала, хлебных крошек, муки, изюма, яиц и пряностей, а потом обливают ромом и поджигают, ставя на стол.

Американцы не обходятся без традиционной индейки. Ее фаршируют сыром, черносливом, чесноком, фасолью, грибами, яблоками, капустой (на выбор). Гуляют широко, но по-семейному; ходят в гости, но, как правило, на второй день. Стараются отдохнуть как следует перед работой в новом году.

Причем самим подаркам внимания уделяется куда меньше, чем обертке или футляру. С восторгом разворачивают сувенир, одетый, как кочан.

Французы тоже выбрали жареную индейку. И хотя Франция - страна любви, ее жители предпочитают в новогоднюю ночь наедаться и напиваться. Хороший хозяин-винодел обязательно должен чокнуться с бочкой, ведь Франция еще и страна виноделия. Все заранее изготавливают сантоны - деревянные или глиняные фигурки, которые ставят под елку.

Было бы очень интересно услышать, какие традиции соблюдаются в странах, которые выше не перечислены? А так же есть ли у вас какие то личные традиции празднования этого прекрасного праздника? В вашей семье? Что вы ещё знаете о Новом Году?